【现状】顶配中国丨海尔温明磊分享洗碗机行业现状

    顶配中国丨海尔温明磊分享洗碗机行业现状

如今橱柜行业和家电行业在市场、研发资源、未来战略的融合已经成为趋势，尤其像家用洗碗机这种新启动、高增长、大投入的产品，更需要建立联盟，携手共赢。2017年12月15日上午九时，“顶配中国家居绿色供应链峰会”在广东厚街现代国际展览中心 3 号馆 a 区 2 楼多功能厅隆重举行。

海尔洗碗机中国区总经理温明磊先生现场发表主题演讲新生态下的战略共赢方案，以下为演讲内容速记：

温明磊：尊敬的张会长，尊敬的各位来宾，大家上午好！

海尔洗碗机中国区总经理温明磊

我是温明磊，来自海尔集团，非常荣幸参加本次盛会，感谢张会长给我们搭了非常好的一个平台。今天上午的演讲让我也受益匪浅，对经营和整个行业的趋势上都有所了解。

作为整个家装行业不可或缺的一环——家电类，目前发展到什么水平了呢?洗碗机是整个家电行业一个未来的明星产品，也是整个绿色供应链很重要的一个环节，现在家庭的标配是烟、灶、消，未来的洗碗机，我相信洗碗机是中国厨房的一个标配性的产品，现在我们也做了特别多的一些模式，刚才很多的老总都提到了，是一个生态，我们跟餐饮，跟地产，家装、家居都有合作，未来也希望更多的各行各业的各位同仁一起寻找一些合作的机会，或者是一些成功的案例。

下面由我利用15分钟的时间给大家汇报一下整个洗碗机市场，以及海尔洗碗机的现状是什么。

首先，我们可以看一下这片子，从全球来看，整个洗碗机拥有率才15%，作为整个舶来品也好，或者是外来品，对于中国现状是什么?欧美现在已经基本上达到一个普及的水平，达到了80%左右，现在整个中国家电冰洗都达到了90%，洗碗机在中国市场仅有1%，但是这个1%到80%之间，它的容量是非常大的，我刚才已经提到的。目前的现状发展是什么?从真正的爆发期，我们的家电行业是洗碗机里，去年提了一个名字叫做垂直墙，是因为洗碗机是家电行业里增长速度最快的，真正的垂直墙是从前年开始，现在的市场容量年度已经达到了160万台左右。

当然了，现在做洗碗机的品牌很多，特别是外来的或者是外国进口的，我们的品牌非常非常多，但是什么样的洗碗机更适合中国厨房?我们进行了深入的研究。中国厨房跟国外，现在我们看一下，中国厨房跟外国厨房的区分是什么，中国厨房有三大特点：

1、中国的厨房相对比较小;

2、餐具非常复杂，不像欧美只需要吃西餐一样只有盘子或者简单一个碟、碗，没有汤碗这类餐具的;

3、大油腻。在国外是没有的，就像我们的火锅类，现在我们合作的品牌上的就有一个火锅店，现在所有的门店都在做这种异业联盟，一起把洗碗机推向市场。

针对这三个目前中国的现状，我们做了四个品类的洗碗机，我们可以看一下，有欧式的，美式的，外来品牌基本就是这种尺寸的，当然它有优有劣，不好的地方就是尺寸太高。第二个，我们目前也是在做的，抽屉式的，这些是浪费空间，包括我们自己也在做的台式机，这也是一个过渡性的产品，解决的是已经装修好了的用户方案，也有水槽的洗碗机，现在也有很多品牌在做，我们自己也在做。这种洗碗机不能洗大的汤碗或锅，简单的餐具可以洗。

什么样的洗碗机最适合中国厨房?我们经过深入的研究，首先2000+中国家庭厨房，中国厨房标准尺寸高度在80-85%，90%是85，宽度是60，目前整个洗碗机是不能做到取放自如的，不能满足80%的厨房。目前我们跟景德镇，包括我们未来也会跟行业内相对比较有知名度的餐饮，还有陶瓷行业的这种厂家来进行合作，我们拿过整个行业37种中式餐具，以及500个款式进行碗架改变，针对目前中国的餐饮，以及这些碗具设计出适合中国消费群体的，相应的洗碗机标准化程序。

作为中国制造的一个代表，家电业的领头羊，大家知道全球第一的冰箱，洗衣机，包括电热，包括冷柜都是全球第一。但是洗碗机我们现在也拥有了138年的技术，这种储藏。首先，大家可以看一下，美国的品牌，它是最早研究洗碗机的，从1956年全世界第一台洗碗机的制造者，我们把它收购了。第二个，新西兰一个国宝级的品牌，它从1960年研究洗碗机，海尔从1998年才开始研究，这个是我们的张主席出国以后，通过在国外的走访发现这个产品未来肯定会爆发的，肯定成为中国家庭标配的，所以回来成为中国第一个洗碗机公司，现在成立了已经差不多20多年的历史。

集合了这138年的技术储藏，我们要解决研究出一款洗碗机，可以解决目前中国厨房的环境，完美的嵌入，瓦解中餐大油污，可以海纳所有的中式餐具，把我们的厨房，所有的餐具，包括碗、盘子，甚至锅都可以放进我们的洗碗机。

它是一台什么样的洗碗机?从尺寸上，高度760mm，是中国整个跟橱柜完美结合的一个方案，可以推拉自如，安装非常的方便。第二个，能够最大化的整个橱柜的厨房空间，中国的橱柜高度是80，右边欧美进口的这些机器是不能嵌入我们目前整个中国厨房，只能做独立式的，放在边上当洗衣机用，可以放在阳台上。但是真正能够嵌入的只有这一个尺寸，760mm，可以完美嵌入。

第三个，从容量上，如何做到小体积大容量。在行业里，相同体积的容量基本上是在6-8套，我们的这个产品可以做到9套，它是高度集成的电机，以及我们相应非常专业的，适合中国的餐具摆放的一个碗架。

我们做了一个极限设计，超薄电机释放34.8%的空间。

有哪些款式?一共有4个款式，可以做半嵌，也可以做底嵌，可以做成嵌入和全嵌，这四类。当然，更多的方案，你可以在楼下的展厅做一个深入的体验。

那么如何解决我们洗大油污的这个问题，一直是非常困扰的，欧美原装进口，很多用户喜欢原装进口这个概念，实际上在中国的制造已经超越国外这些品牌，就像海尔的，我们做洗衣机是中国的原创，洗碗机也有我们的原装，亚式的，欧式，美式、亚式，就是世界上第三种洗碗机。我们国人自己的原创产品，它的功能有哪些?第一，它怎么能够洗我们大油污，7x的这种清洁系统，可以彻底底洗我们的大油污。

为什么它可以洗得更干净?就是因为我们做了上9维喷淋水流角度，可以做到餐具360度无缝的冲洗。第二个，70度，一个高温的消毒杀菌，这个标准很多人觉得100度是不是能够杀菌消毒?70度做不到?这里给大家澄清一下，99.9%的细菌，只要在70度环境当中持续10-15分钟都能够杀死，这也是经过中国的疾病中心进行检测的，我们可以达到整个行业消毒二星级消毒标准。

第三个，减少了一个5度，这个5度可不是一个简简单单的变化，可以让中式的这种餐具有一个非常良好的清洗或者是摆放的环境。那个就是锅，买洗碗机可能目前在座的各位老总应该家里厨房都有洗碗机，但是有些问题是什么?我做完饭，我的娃可以用洗碗机的洗的，但是我还得花时间清洗锅，如果我有这个时间，我连碗一起洗的，现在洗碗机解决不了这个问题，这台洗碗机就可以做到。现在整个市面上，炒锅或者蒸锅高度在25厘米，这台洗碗机高度是29厘米，可以完全放入我们市面上所有的锅，可以做到洗锅。

当然，再健康的生活也可以替代什么?我们目前很多的，由另外一个行业，就是果蔬类的消毒器，为了更健康，这台洗碗机也可以做到，10-20分钟，可以把蔬菜、水果的农药残留去掉。

再一个是我们的水软系统，买洗碗机一定要注意外面有没有软水系统，软水系统解决的是我们的水垢污渍，让你洗碗洗了以后光洁如初，非常非常光亮。当然，我刚才提到的是亚式的洗碗机，作为海尔集团，海尔洗碗机这个公司，我们不止做亚式的洗碗机这一类，亚式是我们海尔的一个原创，中国的原创，也是全球一个原创的产品，可以做到一个引领，但是我们的平台非常多，其中有三大品牌：1、大家可以看得到的，这是我们的卡萨帝洗碗机，卡萨蒂，给大家简单介绍一下，卡萨帝是海尔的高端子品牌的，目前在行业里6000-1万的家具卡萨帝已经达到60%-70%，已经超越了所有的外国品牌，成为了行业第一。在这个第一的光环之下，海尔洗碗机也布局了一系列的产品，其中抽屉式和欧式都在这里面，这是进口过来的，明年我们做一些国产化的布局，它最大的好处是什么?高度的集成，用最小的空间可以放最大的八套的容量，也可以做到分区的洗涤，我们一共有2层，上面可以洗大人的餐具，下面可以洗小孩的餐具，当然，也可以混合型，上面洗碗，下面洗锅，也可以上面洗碗，下面洗红酒杯，我们老总喜欢喝红酒，其实红酒杯用手洗永远洗不干净，现在的酒吧招一个红酒杯的洗碗工差不多花8000-1万元，我们每个酒吧都备了2-3台洗碗机，用手洗出来的红酒杯永远洗不干净，因为洗干净以后它还会用毛巾在边上擦干净，实际上是二次污染。洗碗机洗出来的，直接拿出来，可以直接用，光洁如出，带烘干的，这是卡萨帝。

海尔的平台也是多个平台，什么样的产品都有。大家可以看到我们的嵌入式的，包括欧式的，美式的，我们也给这些做一些出口的代工，也有台式的，装修好了，我也想买一台洗碗机，怎么办?你可以用一个台式的，当然也可以用刚才张总提出的概念，可以局部改造，也可以做到嵌入式的，但是也有相应的解决方案。

当然，借这个平台，因为这次峰会提的概念是绿色供应链，刚才侯总也提到了生态的概念，我们做了很多的生态的联盟，借这个平台也想邀请各位老总，各个品牌一起来把这个事情给做大。当然，跟我们合作有什么优势?简单的给大家汇报一下：

第一，我们有专门的店面服务团队，全国所有的省份，所有的一级城市一直到乡村级，全部由我们的店面服务人员来点对点的到门店服务。

第二，全国我们有42个分公司，这42个分公司也布局在所有省份，跟你单一统一资源。

第三，定制。为什么我们现在推出一个亚式平台?这里非常感谢橱柜商各种老总专业团队，我们合作了非常长的时间，定制了这么一款产品，最完美的一个嵌入方案。当然，更多的是探讨新的零售模式，未来是一个大融合，你中有我，我中有你，从无到有，更深入的，更广领域的一种合作模式，只有这样，我们才能把这个更好的服务我们的用户，服务我们更多的客户。

当然，我们也邀请每一年，如果有合作的，我们可以邀请一下，新西兰，我们每年组织我们的合作商和客户区新西兰极光去旅游，去学习，在欧洲也有我们的分公司，希望拥有更多的资源，大家把自己的眼界或者是生态供应链做得更广。

我们的目的只有一个，就是大家一起抱成团，互相融合，把这个生态做得更大更强，然后提供给中国用户最优化的中国厨房的解决方案，让中国的老百姓过上更幸福的生活。

谢谢各位！

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